The Bull & The Firm Kallio – Menu, aukioloajat ja arvostelut

Siitä on tullut jo jonkinlainen Kalliovaalien klassikko: läpi talven ja kevään The Bull & The Firm vetää porukkaa Kurvin kellariin ruoan ja cocktailien pariin. Ravintola erottuu edukseen muuttuvalla menulla ja rennolla tunnelmalla, ja selvitetään, mitä lautaselle päätyy, milloin ovi aukeaa ja miten se vertautuu sisarravintolaansa The Firm Kallioon.

Sijainti: Helsinki, Kallio, Fleminginkatu 10 ·
Aukioloajat: ma–pe 17–23, la 16–23, su 15–21 ·
Arvosana (Tripadvisor): 4,1 / 5 ·
Perustettu: huhtikuu 2018 ·
Puhelin: 0442426454

Pikakatsaus

1Vahvistetut faktat

Sijaitsee Kalliossa osoitteessa Fleminginkatu 10 (The Bull & The Firm)
Aukioloajat vahvistettu (The Bull & The Firm)
Tripadvisor-arvosana 4,1/5 (Tripadvisor)

2Mikä on epäselvää

Omistajan henkilöllisyys ei ole julkisesti vahvistettu (Ravintolan omat sivut)
Hinnastoa ei ole julkaistu verkkosivuilla (Ravintolan omat sivut)

3Aikajanasignaali

Huhtikuu 2018: ravintola avasi ovensa Kalliossa (The Bull & The Firm)

4Mitä seuraavaksi

Menun vaihtuminen 6 viikon välein (The Bull & The Firm)
Kausituotteet ja sesonginmukaiset cocktailit (The Bull & The Firm)

Kuusi keskeistä tietoa ravintolasta – pikaoikaisu ennen syventymistä:

Nimi	The Bull & The Firm
Osoite	Fleminginkatu 10, 00530 Helsinki (ravintolan verkkosivusto)
Puhelin	0442426454
Aukioloajat	ma–pe 17–23, la 16–23, su 15–21
Perustettu	Huhtikuu 2018 (ravintolan verkkosivusto)
Menu	Vaihtuu 6 viikon välein, kala-/kasvis-/vegaaniversiot (ravintolan verkkosivusto)

Missä The Bull & The Firm sijaitsee?

Mikä on tarkka osoite?

Ravintola löytyy Helsingin Kalliosta, aivan Kurvin kulmalta. Virallinen osoite on Fleminginkatu 10, 00530 Helsinki, kertoo ravintolan oma verkkosivusto. Tripadvisor puolestaan merkitsee osoitteeksi Kulmavuorenkatu 2 (Tripadvisor) – ero selittyy todennäköisesti sisäänkäynnin sijainnilla tai vanhalla listauksella. Nykyinen toimipiste on kuitenkin Fleminginkadulla.

Miten sinne pääsee?

Julkiset yhteydet ovat erinomaiset. Ravintolan mukaan paikalle pääsee raitiovaunuilla 1, 3, 8 ja 9 sekä lähimmiltä metroasemilta Sörnäinen ja Hakaniemi (HSL). Ravintola ilmoittaa myös esteettömän pääsyn olevan mahdollinen (ravintolan verkkosivusto).

Miksi tämä sijainti on Kalliovaaleille niin keskeinen? Kurvi on yksi Helsingin vilkkaimmista risteysalueista, jossa vaihtuvat niin ostoskeskus, baarit kuin asukkaatkin. The Bull & The Firm istuu siihen kuin kala veteen – kävijät löytävät paikalle arkena ja viikonloppuna.

Mitkä ovat ruokalajit?

Ravintola kertoo tarjoavansa sesongin mukaista ruokaa ja tarkkaan valittuja pientuottajien viinejä (The Bull & The Firm). Menu vaihtuu kuuden viikon välein, joten ruokalista pysyy aina tuoreena ja kausipainotteisena. Sivuston mukaan jokaisesta annoksesta on kala-, kasvis- ja vegaaniversio (ravintolan verkkosivusto).

Mitä tämä tarkoittaa

Kävijän ei tarvitse ennakkosuunnitella – seurueen eri ruokavaliot hoituvat yhdellä menulla. Kala-, kasvis- ja vegaaniversiot tulevat samasta raaka-ainepaletista, mikä on harvinaista jopa erikoisravintoloissa.

Onko kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja?

Kyllä, jokaisesta annoksesta on vegaaniversio saatavilla ilman ennakkotilausta (Tripadvisor-käyttäjän arvostelu)
Eräs kävijä kehuu Tripadvisorissa neljän ruokalajin kasvismenun toimineen loistavasti (Tripadvisor)
Ravintola painottaa sesongin raaka-aineita, joten vegaaniversiot perustuvat tuoreisiin kasviksiin ja palkokasveihin

Mitä cocktaileja on tarjolla?

MyHelsinki-sivuston mukaan The Bull & The Firm on erikoistunut cocktaileihin ja viineihin, erityisesti ekologisiin ja luonnonviineihin. Ravintola itse kuvaa cocktail-listaansa laajaksi (ravintolan verkkosivusto). The Firm Kallioon verrattuna täällä painotetaan enemmän juomapuolta, eli baari-identiteetti on vahvempi.

Kontrasti sisarravintolaan

The Bull & The Firm on selkeästi cocktail- ja viinibaari, jossa syödään. The Firm Kallio puolestaan keskittyy enemmän illalliskokemukseen. Ero on siinä, kummassa vietät koko illan, ja kummasta haet nopeamman drinkin.

The Bull & The Firm tarjoaa siis monipuolisen kokemuksen, jossa juomat ja ruoka täydentävät toisiaan.

Mitkä ovat The Bull & The Firmin aukioloajat?

Milloin ravintola on auki arkena?

Maanantai–perjantai: klo 17.00–23.00 (ravintolan verkkosivusto)
Keittiön viimeiset tilaukset: noin puolitoista tuntia ennen sulkemista (ravintolan verkkosivusto)

Milloin viikonloppuisin?

Lauantai: klo 16.00–23.00 (ravintolan verkkosivusto)
Sunnuntai: klo 15.00–21.00 (ravintolan verkkosivusto)

Tripadvisor ilmoittaa aukioloajat hieman eri tavalla (ma–la 17–23, su 17–22). Ravintolan omat sivut menevät kuitenkin oletuksena edelle. Auringonlaskun aikaan sunnuntaina kannattaa saapua viimeistään klo 20, jotta ehtii tilaamaan kunnon aterian.

Kuka omistaa The Bull & The Firm?

Milloin ravintola perustettiin?

Ravintolan ovet avautuivat ensimmäistä kertaa huhtikuun lopussa 2018 Kurvin kellarissa (ravintolan verkkosivusto). Se on siis toiminut yli kuusi vuotta, mikä on Kallion ravintolakentällä jo merkittävä saavutus.

Kuka on omistaja?

Omistajan henkilöllisyyttä ei ole julkisesti vahvistettu ravintolan verkkosivuilla tai muissa ensisijaisissa lähteissä. Ravintola tiedetään sisarravintolaksi The Firm Kalliolle (ravintolan verkkosivusto), mutta taustayhtiöiden tarkkaa omistajuutta ei ole listattu. Tämä on tyypillistä pienille helsinkiläisravintoloille, joissa omistajat pysyttelevät mielellään kulissien takana.

Yhteenveto: The Bull & The Firm on nimenomaan cocktail- ja viinibaari, jossa syödään – juomapuoli on se todellinen tähti. Kalliovaalien illanistujaisiin: toinen seurue hakee rennon drinkin, toinen kunnon illallisen. Täällä molemmat saavat mitä haluavat.

Ravintolan omistajuuden sijaan sen konsepti ja sijainti kertovat kuitenkin enemmän kuin tarpeeksi.

Mitä asiakkaat ajattelevat The Bull & The Firmistä?

Mitä mieltä TripAdvisor-kävijät ovat?

Tripadvisorissa ravintola nauttii 4,1/5 arvosanaa 27 arvostelun perusteella (Tripadvisor). Jakauma on paljastava:

Excellent: 13 arvostelua
Good: 6 arvostelua
Average: 6 arvostelua
Poor: 1 arvostelu
Terrible: 1 arvostelu

Erityisesti koktailit ja tunnelma saavat kehuja. Yksi arvostelija kuvaa tunnelmaa romanttiseksi ja suosittelee paikkaa pariskunnille (Tripadvisor). Toinen kävijä kertoo vegaanisen neljän ruokalajin menun toimineen moitteetta (Tripadvisor).

“Loistavat cocktailit ja mukava tunnelma – yksi parhaista iltapaloista Kalliossa.”

– TripAdvisor-kävijä (Tripadvisor)

Eräs TripAdvisor-kävijä kehuu vegaanisen neljän ruokalajin menun toimineen ilman ennakkotilausta.

– TripAdvisor-kävijä (Tripadvisor)

Miten The Firm Kallio vertautuu?

The Bull & The Firm jakaa saman ravintolaperheen kuin The Firm Kallio (ravintolan verkkosivusto), mutta konsepti on erilainen. MyHelsinki kuvaa The Bull & The Firmiä cocktail- ja viinibaariksi, kun taas The Firm Kallio tunnetaan kattavampana illallispaikkana.

Kuuden avainkohdan vertailu:

Ominaisuus	The Bull & The Firm	The Firm Kallio
Konsepti	Cocktail- ja viinibaari, jossa ruokaa	Illallisravintola
Menu	Vaihtuu 6 viikon välein, kala/kasvis/vegaani	Kiinteämpi kausimenu
Juomapainotus	Vahva – cocktailit ja luonnonviinit keskiössä	Viinipainotteinen, cocktailit toissijaisia
Hinnoittelu	Kohtalainen – drinksut ja napostelu	Kalliimpi – kokonainen illalliskokemus
Asiakasprofiili	Rennompi ilta, pienempi seurue	Juhlavampi illallinen, isommat seurueet
Aukioloajat	ma–pe 17–23, la 16–23, su 15–21	Yleensä laajemmat aukiolot (tarkista erikseen)

Miksi tämä ero on tärkeä? Kalliovaalit käyvät kuumina – asiakkaat miettivät tarkkaan, haluavatko he istahtaa pitkälle illalliselle vai nopealle drinkille ja napostelulle. The Bull & The Firm vastaa juuri tähän: se on matalamman kynnyksen sisarravintola, jossa cocktail-setti ja yksi annos riittää, toisin kuin isosiskossaan, jossa illallinen on isompi satsaus.

Hyvät puolet

Laaja ja vaihtuva cocktailvalikoima
Rento ja romanttinen tunnelma
Hyvät kulkuyhteydet
Kasvis- ja vegaanivaihtoehdot

Huonot puolet

Hinnastoa ei ole julkistettu
Pieni tila, ei sovi isoille seurueille
Omistajatiedot eivät ole julkisia

Lisälähteet

instagram.com, cityboxhotels.com, maps.apple.com, instagram.com, foodinfinland.fi, avecmedia.fi, timeout.com, tableonline.fi

Kun suunnittelet illanviettoa Kalliossa, kannattaa lukea lisää The Bull & The Firm -ravintolasta.

Usein kysytyt kysymykset

Onko The Bull & The Firmissä hintavaa?

Hinnastoa ei ole julkaistu verkkosivuilla, joten tarkkaa arviota on vaikea antaa. TripAdvisor-kävijät kuvaavat hintoja “kohtalaisiksi” juomapuolelle ja “hieman kalliimmiksi” ruokapuolelle. Yksi edullisempi vaihtoehto: yksi cocktail + yksi alkuruoka maksaa noin 25–35 €.

Voiko ravintolaan tuoda lemmikin?

Ravintolan verkkosivuilla ei mainita lemmikkikäytäntöä. Sisätila on pienehkö kellari, joten isompi koira voi olla haaste. Kannattaa kysyä suoraan puhelimitse 0442426454.

Onko ravintolassa Wi-Fi?

Ravintola tarjoaa internetyhteyden (ravintolan verkkosivusto). Nopeutta ei ole erikseen ilmoitettu, mutta perusyhteyden pitäisi riittää.

Minkä tyyppistä musiikkia soitetaan?

Ravintola ei ole erikseen ilmoittanut soittolistaansa. Kävijät kuvailevat tunnelmaa “rennoksi” ja “romanttiseksi”, mistä voi päätellä musiikin olevan taustalla – ei diskohuutoa.

Onko ravintola sopiva isommalle seurueelle?

Tila on kellarimainen ja melko intiimi. Isompi seurue (yli 6 henkeä) voi olla haasteellinen mahtua, ellei tee etukäteisvarausta. Puhelinvarausta suositellaan.

Tarvitseeko pukeutua hienosti?

Ei tarvitse. Kävijät kertovat rennosta pukeutumisesta – farkut ja paita riittävät. Tämä ei ole Helsingin hienoimmasta päästä oleva illalliskohde.

Onko lähin julkinen liikenneväline?

Raitiovaunut 1, 3, 8 ja 9 pysähtyvät lähellä, metroasemat Sörnäinen ja Hakaniemi ovat kävelymatkan päässä (ravintolan verkkosivusto).

Yhteystiedot ja varaaminen

Puhelin: 0442426454 (ravintolan verkkosivusto)
Sähköpostia tai nettivarausjärjestelmää ei ole julkisesti listattu. Suosittelemme soittoa tai Instagram-viestiä @thebullandthefirm.

Nyt tiedät: The Bull & The Firm on Kalliovaalien cocktail- ja ruokapaikka, joka eroaa edukseen The Firm Kalliosta juurikin juomapainotuksensa ja rennon tunnelmansa ansiosta. Jos haluat hyvät drinkit ja syödä napostellen – tämä on sinun paikkasi. Jos haet koko illan juhlaillallista – suuntaa The Firm Kallioon. Kalliovaalien valinta on selvä: se, kumpaan tunnelmaan haluat uppoutua.

Aiheeseen liittyvää:
Los Pollos Tampere – Menu, Lounas, Aukioloajat ja Arvostelut · Tandoori Villa Metsälä – Menu, lounas, arvostelut ja yhteystiedot